(EKT-101-48/96T)
【概要】
维生素 B12(VB12)又叫钴胺素，是含金属元素的维生素。自然界中的维生素 B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素 B12。维生素 B12是的一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素，维生素 B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性；防止大脑神经受到破坏。
传统的检测方法主要是微生物方法，高效液相色谱法（HPLC）等。耗时长，需要复杂的仪器。本试剂盒是一款高灵敏度的快检产品，可以快速定量检测奶粉、功能性饮料、复合维生素片中的 VB12的含量。
【实验原理】
本试剂盒采用间接竞争 ELISA 方法，在酶标板微孔上预包被 VB12抗原，样本中 VB12和此抗原竞争 VB12 抗体（抗试剂），VB12抗体与再与酶标二抗（酶标物）相结合，经显色液显色，样本吸光值与其含有的 VB12 的量呈负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样本中 VB12的含量。
【产品参数】
检出限：奶粉：2.5ppb，功能饮料：1.5ppb。